haｌのおまけ

挙動不審

松本のお昼

松本へ

スープの教科書入荷しました

寒くなり、スープが恋しい季節となりました。
渡辺有子さんの新刊
スープの教科書　新しいうまみの引き出し方
が本日入荷いたしました。

スープの素を使わない。
時間をかけてスープストックを作る必要もなし。
簡単なのにおいしい。
スープレシピの新・定番です。

1年中楽しめるスープから始まり
春夏秋冬それぞれのおすすめが紹介されています。
今日はれんこんと挽肉を買って
れんこんのとろみスープを作ろうっと。

スープの教科書　渡辺有子著　￥１４７０

おへそショップが開店！

｢暮らしのおへそ｣次号の発売に合わせて
２月１５日～２７日まで東京、新宿の伊勢丹に２週間限定
「おへそショップ」が生まれることになりました！！
名づけて「おへそ的、買い物のすすめ」展。
今までおへそに登場してくださった方々、ものづくりの方
ショップオーナーなどの作ったもの、選んだものがずらりと並びます。
↑
こちらのイベントにhalも参加します。
詳しくはこちらまで→一田憲子の「おへそのすきま」 

KURUHAさんへ

海老しんじょうのいろいろはさみ揚げ

焼きブリ大根

牛リブロースのステーキ
だだ茶豆
イカの沖漬け
自家製さつまあげ
海老とアボカドのサラダ
餅と明太子春巻き
鯛のつみれ鍋
おじや
デザート
ホタテのお通しから、全部おいしかったです。
KURUHAさんご馳走様でした。

今日の１曲

♪Light My Fire

土曜日はお菓子作りの日

小学生の頃から、土曜日はお菓子作りの日だった。
今日はいただいたサツマイモがたくさんあったので
スイートポテトにする。
鍋ひとつでできるのでとても簡単。
少しゆるめに作り、口に入れるとスッととろけるのも
家で作るお菓子の醍醐味である。
たっぷりのお番茶と一緒にいただく。

掲載誌のお知らせ

本日発売の天然生活3月号
｢気楽で楽しい、みんなの定番どんぶり｣
というページで我が家でよくやるどんぶりを紹介しました。
大好きな焼いたトマトとほろ苦さがたまらない春菊も乗せました。
あさりのすまし汁なんかと合わせてどうぞ。
ふだん適当に作っていてレシピなど出したことがなかったので
少し不安ですが、足したり引いたりしながら
お味を調節してみてくださいね。

天然生活3月号　地球丸　￥６９０

 

新宿伊勢丹にて

2月中旬から月末まで｢暮らしのおへそ｣のイベントが
新宿伊勢丹で開催されます。
そちらにhalも参加予定で、ただいま準備中。
また詳細をお知らせします。